Minggu, 30 Desember 2007

Sop Buntut Bakar


liburan gini pas hujan enaknya makan yang hangat hangat. Kebetulan Idul Adha kemaren dapat buntut sapi, jadilah bikin sop buntut barengan my mom (he..he... meskipun sebenarnya lebih banyak my mom sih yang bikin aku bantuin doank)... sengaja tomatnya aku pake irisan bukan dimasukkan ke sopnya supaya ga terlalu lembek coz aku lebih suka tomat yang masih seger dimakannya, bumbu tumisannya juga disaring iar gak terlalu kotor kuah sopnya.....after sopnya jadi, kok rasanya bosen juga ya makan sop buntut biasa & pengen yang divariasiin, aku ambilin aja buntutnya & terus dibakar pakai mentega unsalted plus kecap inggris.. hmm, harum & wangi bakarannya re' menggoda banget, bikin laper.. dimakan pakai acar ,taburan irisan daun bawang & bawang goreng & emping plus dimakan barengan perkedel kentang, enak banget bikin semangkuk takkan pernah puas.. he..he...


SOP BUNTUT BAKAR

Bahan Sop :
Buntut sapi 1 ekor, potong potong peruas
250 gr kentang, kupas & potong kotak
250 gr wortel dipotong bulat atau menyerong
Air secukupnya
3 batang daun bawang, potong agak besar kurleb 2cm
3 batang seledri, ikat

Bumbu dihaluskan :
1,5 sdt lada butiran
sedikit pala
bawang merah 4 siung
bawang putih 3 siung
jahe satu ruas
garam secukupnya
bawang bombay seperempat, cincang kasar
margarine untuk menumis

untuk membakar :
mentega unsalted
kecap inggris



Pelengkap :
acar timun+wortel
irisan halus daun bawang
bawang goreng
tomat yang sudah dibelah belah
emping goreng




Cara Memasak :
Buntut sapi dipotong potong menurut ruasnya lalu direbus didalam panci besar berisi air secukupnya (biasanya buihnya yang timbul sewaktu kita memasak saya buang biar kuah tidak kotor)... atau bisa juga dipresto kurleb 10 menit biar cepat empuk. Setelah lunak dan matang, pisahkan buntut sapi di panci lain lalu lihat kaldunya, jika air kaldu dirasakan masih kurang cukup, tambahkan hingga jumlah yang dikehendaki.

Tumis bumbu bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan margarin hingga harum baunya. tambahkan air kaldu 100 ml lalu saring bumbu tersebut & tempatkan dalam wadah. sisihkan

Masukkan kembali buntut sapi kedalam panci yang berisi air+kaldu lalu masak hingga mendidih. Masukkan tumisan bumbu yang telah dihaluskan & disaring tadi kedalam rebusan sop, masukkan kentang & wortel. setelah agak empuk, masukkan potongan daun bawang & daun seledri ikat. Masak hingga seluruh bahan matang. kecilkan api.

Buntut bakar :
ambil buntut yang telah dimasak dalam sop tadi (pilih yang masih ada tulangnya), sisihkan.
beri saus rendaman kecap inggris hingga meresap.
Bakar dengan mengoleskan mentega unsalted sampai terlihat kecoklatan.
Sajikan dengan kuah sopnya hangat hangat


Penyajian :
Taruh buntut bakar dipiring saji.
Taruh kuah sop di mangkuk terpisah, beri potongan tomat, irisan daunbawang, bawang goreng & emping
beri acar mentimun+wortel

Mie Ayam baso jamur


Minggu kemarin nyobain bikin mie ayam ngikutin resep yang didapet dari temen kantor sambil di modifikasi sana sini, disesuaikan dengan selera sendiri, hmm, ternyata hasilnya enak juga. kuah kaldunya berasa banget. Aku pakenya ayam yang memang katanya sih khusus buat bikin mie ayam (he..he.. itu kata penjualnya lho), secara aku ga keburu bikin baksonya jadi pake aja bakso siap pakai so good). Dimakan pakai pangsit goreng & taburan bawang goreng plus daun bawang, hmm yummy banget sampai nambah nih... he..he..

Mie Ayam Bakso Jamur

Kuah Bakso :
2 lt air
1/2 ekor ayam ukuran besar (kulit & lemaknya di pisahkan untuk membuat minyak ayam)
15 butir bakso sapi
2 siung bawang putih
1 btg daun bawang
garam secukupnya
1/2 sdt lada butiran
gula secukupnya
margarin untuk menumis


Cara Membuat :
Didihkan air.
Masukkan potongan ayam, sedikit garam dan merica.
Rebus sampai matang.
Setelah matang, angkat potongan ayam, sisihkan.
Haluskan bawang putih, lada & garam
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan margarine sampai harum.
Masukkan ke air rebusan ayam tadi & didihkan kembali.
masukan daun bawang yang diiris besar (kurleb 2cm) dan bakso.
Beri gula pasir secukupnya
Aduk rata, jerang sampai matang.
Sisihkan.

Tumis ayam jamur:
1/2 ekor ayam+tulang yang sudah direbus tadi dicincang kecil kecil
1 klg jamur kancing yang sudah diiris
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya


Cara:
Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam & jamur, aduk rata.
Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
Masukkan garam dan merica, beri air kuah sedikit, aduk rata.
Tunggu sampai matang, sisihkan.


Minyak ayam
Panaskan lemak dan kulit ayam hingga harum dan keluar minyaknya.
Tambahkan minyak sayur, masak sebentar. Angkat


Pangsit goreng :
kulit pangsit siap pakai
Minyak untuk menggoreng

Cara :
Siapkan Kulit pangsit siap pakai, beri tumisan ayam jamur dipojokannya
& lipat berbentuk segitiga diujungnya atau bentuk sesuai selera
lalu goreng hingga kuning kecoklatan


Mie:
Mie kering, direbus sebentar atau seduh air panas, tiriskan.
atau lihat aturan penyajian di kemasan.
(** bisa juga memakai mie basah yang siap pakai)

Cara:
Setelah mie ditiriskan, masukkan kecap dan minyak sayur, aduk rata dengan sumpit.
Sisihkan.


Pelengkap:
Sawi/caisim, dipotong2, rebus.
kecap manis
kecap ikan
Pangsit goreng.
Bawang goreng.
Sambal.


Penyajian:
Taruh 2 sdm minyak ayam di dasar mangkok.
beri sedikit kecap manis & kecap ikan
Taruh mie secukupnya di mangkok.
Aduk rata dengan menggunakan sumpit
Beri 2 sdm tumisan ayam jamur
Beri rebusan sawi secukupnya
Beri pangsit goreng
Beri sambal
Taburi bawang goreng
Sajikan bakso dan kuahnya di mangkuk terpisah.

Udang goreng kemiri


26 Desember 2007

Dari Jum'at kemaren dah pengen banget nyobain resep udang goreng kemirinya mbak lia. Rasa udangnya sih enak & gurih meskipun pakai bumbu yang minimalis sekali, tapi sayang kremesannya lembek & gak bisa garing.. mungkin karena pakainya tepung terigu aja kali ya.. (he..he.. tapi kalau buat bapakku sih oke aja coz dia kan ga bisa makan yg keras keras), so makanya buat kremesannya aku campur pakai tepung beras biar agak kres kres gitu lho... bumbunya juga aku kasih bawang putih dikit aja.. hmm, enak juga, garing & lembut di dalam, apa hayyo *_^


UDANG GORENG KEMIRI

Bahan:
300 gr udang jerbung ukuran sedang, buang kepalanya aja & cuci bersih
2-3 sdm penuh tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/3 sdt baking powder
100 ml air matang
Minyak goreng secukupnya

Bumbu dihaluskan:
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar butiran
1/3 sdt garam
1 siung bawang putih


Cara:
Aduk bumbu yang telah dihaluskan dan setengah bagian air,
masukin udang & aduk rata.
Diamkan 15 menit di kulkas.
Panaskan minyak dengan api agak besar,
goreng udang (masukinnya seekor demi seekor) lalu turunkan api ke medium.
Goreng hingga luarnya kuning kecoklatan dan cukup garing, tiriskan.

Setelah semua udang tergoreng,
tambahkan baking powder ke sisa adonan bumbu, aduk rata.
Tambahkan terigu, tepung beras dan sisa air, aduk rata
Tuang adonan ke minyak panas dengan cara dikucurin sedikit demi sedikit,
goreng hingga menjadi kremesan yang garing, tiriskan.
Taburkan kremes ke atas udang, sajikan.

Minggu, 16 Desember 2007

Nugget Ayam


Belum lama dapat resep nuggetnya mbak yuni dari milis belajar masakan. Pengen nyobain coz resepnya gampang banget & praktis bisa bikin banyak sekalian terus ditaruh di kulkas, nanti kalo mau makan tinggal goreng deh. Rasa nuggetnya enak, gurih & baru dikukus aja dah bisa langsung dimakan & lumayan enak. Sayangnya aku nyari cetakkan buat nyetak nuggetnya ga ketemu coz bikinnya aku dah malem banget habis pulang kerja & dah ngantuk pula jadi ya aku potong potong ala kadarnya aja deh. Ini resepnya.


Bahan

250gr daging ayam cincang
5 siung bawang merah
2 bawang putih
1/4 sdt merica
1/2 sdt garam atau sesuai rasa
3 sdm susu instan bubuk (klo gk ada, susu cair aja)
2 lembar roti tawar (boleh yg gandum, lebih baik) robek2/potong kasar dgn
tangan
1 telur ayam

Bahan panir
tepung panir secukupnya
2 telur ayam, dikocok lepas

Cara Masak :

- iris tipis tipis bawang merah dan putih, digoreng sebentar saja, ga usah kering kering.

- siapkan Food Processor (krn aku gak punya maka aku pake blender yg pendek, dipake buat halusin bumbu bumbu basah/kering) masukkan daging ayam cincang, bawang yg sudah digoreng, telur ayam, potongan roti, susu, merica, garam, gula. Blender hingga halus.


- Kukus adonan dalam loyang hingga matang kurang lebih 45 menit (mengetes masakan yg dikukus sudah matang atau belum dgn cara ditusuk tengah tengahnya pake garpu/tusukan sate/gigi. kalau tusukan nya kering, tidak basah/lengket, artinya sdh 100% matang. Kalau tidak ada loyang, adonan di gulung lonjong, bungkus dlm aluminum foil atau pakai alumunium foil yang sudah siap pakai juga bisa (aku pake ini)

- Iris sesuai selera (bisa juga pake cetakan kue kering - yg bentuknya lucu lucu), masukan kedalam telur kocok, lalu tepung panir, boleh diulangi 1x klo mau tepung panirnya agak tebal. Lalu simpan dalam wadah tertutup difreezer minimal 1 jam biar tepungnya nempel. Goreng ketika mau dimakan.

Cah Kailan Baso Ayam


15 November 2007

Pagi pagi mo bawa bento buat ke kantor, lauknya dah ada ayam goreng + pepes tahu tinggal sayurannya nih. Pikir pikir pengen sayuran yang gampang & cepet masaknya... mo rebusan labu siam kecil plus wortel, rasanya bosen juga coz dah dua hari bawa sayuran itu, mulai deh tengok tengok kulkas & nemu baby kailan & baso Ayam so good, jadilah Cah Kailan Baso Praktis.. bener bener praktis karena buatnya ga sampe 10 menit...

Bahan :
300 gr Baby kailan, potong
5 buah Baso ayam, iris sesuai selera

Bumbu :
1/2 Bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
lada hitam bubuk
garam & gula secukupnya
saus tiram


Cara Membuat :
Tumis bawang putih & bombay sampai harum baunya.
masukkan baso ayam, tumis hingga berwarna kecoklatan.
Masukkan kailan, lada, saus tiram, garam & gula.
aduk rata hingga sayuran matang.
Siap dihidangkan.

Siomay Bandung

01 Desember 2007


Sabtu kemaren nyobain bikin siomay sendiri pake resep yang didapet di milis.... Katanya sih Siomay bandung yang pakenya bukan ikan tapi udang & ayam. Hasilnya, sioamaynya sih enak tapi sayang bumbunya kurang greget, kayak masih mentah gitu akhirnya coba lagi bikin bumbunya dimodifikasi dikit ternyata yang ini baru enak... menerut resp yang aski sih pake timun segala tapi aku ga pake, lebih enak lagi kalo pake telur rebus...hmm, maknyus..


Bahan-bahan

Bahan dasar:
350 gram daging ayam, cincang
2500 gram udang, cincang
100 gram tepung kanji
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok



Bahan untuk kulit:
15 lembar kulit pangsit
6 buah tahu putih
5 buah kentang ukuran sedang
5 buah pare
5 lembar kol, tipiskan tulang daunnya
5 buah telur rebus



Sambal saus kacang:
200 gram kacang tanah, sangrai
5 butir kemiri, sangrai
2 siung bawang putih, goreng
2 buah cabai merah, kukus
1 sendok makan cuka
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan gula pasir
150 cc air matang


Taburan :
Jeruk Limau
Sambal Botolan
Kecap
Bawang Goreng


Cara membuat


Bahan dasar:
campur semua menjadi satu, aduk hingga rata, lalu bagi menjadi 6 bagian.

Siomai: isi tiap kulit pangsit dengan adonan bahan dasar, lalu bentuk seperti mangkuk dan mekarkan tepinya, sisihkan.

Tahu: potong masing-masing jadi 2 buah segitiga, lalu tiap segitiga dibelah jadi 2, keruk salah satu sisinya, isi dengan adonan bahan dasar, sisihkan.

Kentang: potong masing-masing jadi 2, lalu keruk salah satu sisinya, isi dengan adonan bahan dasar, sisihkan.

Pare : potong masing-masing jadi 3, lalu keruk bagian bijinya, isi dengan adonan bahan dasar, sisihkan.

Kol: celupkan dalam air mendidih agar layu, lalu isi tiap lembar dengan adonan bahan dasar, lipat, gulung, sisihkan.

Setelah semuanya siap, kukus sampai matang, angkat.


Sambal saus kacang:

haluskan kacang tanah, kemiri, bawang putih, dan cabai merah.
Lalu ditumis sebentar pake minyak & tambahkan garam, gula
baru kemudian direbus dengan api kecil, tambahkan sedikit cuka bila suka
& aduk rata

Minggu, 02 Desember 2007

Salad Buah Saus Yogurt

Minggu kemarin lagi pengen banget makan dressing salad buah.. liat liat buah di kulkas kebetulan persediaan buahnya danish masih banyak & ada whipcream pula, wah kebetulan banget nih & jadilah Dressing salad buah pake yogurt & cream

Salad buah saus Yogurt

Buah :
1. Kiwi
2. Mangga
3. Melon
4. Apel Green
Potong kecil kecil sesuai selera untuk buah buah diatas.


5. Strwberry, belah dua
6. Anggur Hitam (Yang rasanya manis bukan yg asam)
7. whipcream
8. yogurt plain
9. sus kental manis


Kupas buah kiwi, mangga, melon & apel green lalu dipotong kecil kecil atau sesuai selera. Masukkan potongan buah tersebut, strawberry & anggur hitam kedalam wadah. Sisihkan.

Kocok whipcream hingga kental & tambahkan yogurt plain, susu kental manis & aduk hingga rata. Taruh diatas potongan buah & bisa diberi hiasan strawberry atau yang lainnya sesuai selera. Sajikan dingin... hmm, yummy...



Ps: Ada kejadian lucu waktu bikin pertama kali, whipcreamnya lupa dikocok jadinya ya kurang ok lah yaw...tapi pas sausnya habis baru deh bikin lagi sesuai resep diatas.

Ebi Furai Ala Hokben

20 October 2007


Kebetulan punya udang jerbung di kulkas. bingung mo diapain, mo digoreng mentega kayaknya lagi ga pengen, di balado campur kentang bosen juga... akhirnya ujung ujungnya pengen bikina ebi furainya hoka hoka bento aja. kebetulan ada resepnya mbak rina di milis belajar masakan & dimodifikasi dikit. Ternyata rasanya emang enak banget, ga kalah sama ebi furainya hoka hoka bento deh...he..he... Dimakan pake sambal botolan & sedikit aku campur saus thausand island... hmm, yummy banget (he..he.. emang dasarnya suka udang seh..)


Bahan:
Udang Jerbung
Tepung Panko (tepung roti yang berbutir besar)
Tepung terigu
Telur ayam kocok
2 sdm air jeruk nipis


Bumbu:
Lada bubuk
Bawang putih bubuk
Garam secukupnya

Cara masak :

1. Bersihkan udang & Kulitnya, kecuali bagian ekor, besihkan kotorannya, kerat bagian atas dan bawah. beri air jeruk nipis sebentar agar tidak amis, cuci & tiriskan.

2. Baluri udang dengan bumbu( bawang putih, merica & garam sesuai selera), taruh dalam wadah tertutup & diamkan selama kurang lebih 15 menit biar bumbu meresap.

3. Baluri udang dengan tepung terigu.

4. Celup udang ke telur kocok.

Bila ingin lebih tebal tepungnya bisa diulang no.3-4.


5. Baluri udang dengan tepung roti panko


6.. Masukkan udang ke dalam kulkas selama minimal 1 jam (supaya tepung panko
menempel).

7. Goreng hingga warna panko kuning keemasan (jangan sampai coklat).


**Saya sering juga langsung membuatnya banyak & saya simpan di freezer. Jika ingin makan, tinggal menggorengnya. Rasa tetap enak kok.

Bakmi Jawa Modifikasi


24 November 2007

Sabtu Kemarin Ayahnya Danish pengen makan Bakmi Jawa & ngubek ngubek resep yang ada di internet sambil di modifikasi dikit, disesuaikan dengan bahan bahan yang ada, jadilah Mie Jawa Kumplit ala bundanya danish... Sengaja bikin mienya aku pisah dengan kuahnya karena aku bikinnya banyak sekalian & biar gampang kalo pengen lagi kan tinggal manasin kuahnya...

Gurih rasa kaldunya yang hangat berasa banget dicampur segernya sayur sayuran & ditambah suwiran ayam & bawang goreng yang kriuk jadi bikin lapar nih. Danish aja maunya mam terus, pengen nambah & nambah lagi .. he...he.. **GR mode on nih**..

Bahan :
2 bungkus Mie telur
2 butir telur ayam dikocok lepas
Sawi hijau atau putih juga boleh
Daun kol
3 batang daun bawang ( aku biasanya sebagian aku iris tipis tipis untuk taburan & sebagian lagi aku iris besar besar untuk dimasukkan kedalam kuah)
tomat buang bijinya
5 buah baso ayam
Setengah ekor ayam pejantan / ayam sate (kaldunya berasa banget pake ayam jenis ini .. biasanya ayam ini yang sering dipake untuk membuat minyak ayam & ayam di tukang tukang mie ayam gitu lho...& karena biasanya ayamnya agak besar jadi aku pakenya setengah ekor aja or kadang seperempat aja juga dah cukup.)
Margarin untuk menumis bumbu & merebus mie
Minyak Goreng untuk menggoreng ayam
Gula pasir + garam sebagai pengganti penyedap.
jahe sedikit & bawang putih 1 siung untuk merebus ayam biar tidak amis
Air 2 liter
Bawang Goreng
Emping Goreng/ kerupuk udang

Bumbu dihaluskan
Kemiri 8 buah
Bawang Merah 4-5 siung
Bawang Putih 3 siung
Lada setengah sendok teh
Garam Secukupnya


Cara Masak :

** Mie

Mie di rebus sampai matang. Sewaktu merebus beri sedikit margarin agar mie setelah diangkat tidak lengket. Tiriskan & sisihkan.


** Suwiran Ayam

Rebus ayam dengan irisan tipis jahe & bawang putih. Buang buihnya. Setelah ayam empuk. angkat & sisihkan. Panaskan minyak goreng & goreng ayam hingga kecoklatan (tidak perlu terlalu kering). Lalu ayam disuwir suwir untuk taburan.


** Kuah

Tumis Bumbu yang dihaluskan dengan margarin hingga wangi, masukkan baso ayam yang sudah dipotong potong . Masukkan sayuran. Setelah seperempat matang kecilkan api. (Sayurannya ikut ditumis karena menurut saya & keluarga rasanya lebih enak dibandingkan langsung dimasukkan ke air kaldu)

Didihkan Panci yang telah terisi kaldu tadi. Masukkan telur sambil diaduk hingga rata & berbentuk serpihan serpihan. Masukkan tumisan bumbu, baso & sayuran.Setelah sayuran layu, kecilkan api. Beri Garam & gula pasir secukupnya sebagai pengganti penyedap rasa. Bila ingin tetap hangat bisa ditaruh di panci dengan api kecil

Cara Penyajian :
Taruh Mie diatas mangkok, Tuangi kuahnya, beri irisan daun bawang, suwiran ayam & bawang goreng. Dimakan dengan Emping/kerupuk udang, atau bisa juga ditambahkan saos botolan bila suka.

Es Buah Campur Aduk


24 November 2007

Siang lagi panas panasnya nih, enaknya minum es tapi mo bikin es apa ya yang gampang coz lagi males nih bikin yg susah susah, minum soft drink juga enak kali ya ... tapi ga seru ah... nengokin kulkas ada buah banyak, masih ada satu kaleng leci plus nata de coconya lagi, kebetulan banget nih bikin aja es buah campur deh... Hmm... sueger re'..... gampang pula buatnya...







ES BUAH CAMPUR ADUK

Bahan :
Melon, Keruk bentuk bulatan
Mangga potong kotak kecil
Blewah, keruk bentuk bulatan
Anggur merah, Belah dua
Strawberry, belah dua
Apel Fuji, potong kotak kecil
Lengkeng, kupas kulitnya & buang bijinya
Buah leci kalengan
Nata de coco


Sirop:
Rebus air, Gula pasir +daun pandan sampai mendidih.
dinginkan.

Penyajian :
Semua buah yang telah dipotong atau dibelah dimasukkan ke wadah.
masukkan juga nata de coco & buah leci kalengan
Beri sirop & es batu...
siap diminum...

Spagheti Italiano


25 Agustus 2007

Pertama kali bikin spagheti diajarin sama my little brother, Ternyata spagheti buatan dia lumayan enak & lebih enak dari spaghetinya pizza hut. Mulai deh coba coba bikin sendiri, ternyata hasilnya memang ueenak banget. Saosnya berasa banget aroma dagingnya ditambah asam manisnya tomat & ditambah rasa pedasnya & jamurnya yang bikin ketagihan... hmmm, enak banget deh bikin mo nambah & nambah lagi.... ayahnya danish kadang bisa bolak balik makan pas aku buat spagheti ini... he..he.. ga tau deh apa menurut die juga enak jadi makan bolak balik atau karena takut dimarahin aku kalo ga habis karena dah masak banyak :-) :p *_^


Bahan :
1 bungkus/pack spagheti
400 gr daging cincang, cuci bersih & tiriskan dengan saringan
1 kaleng jamur champiogne kalengan, belah dua
2 lembar daging asap, potong kotak kotak biar aroma dagingnya makin mantap
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay ukuran besar, cincang kasar atau besar besar
1 botol kecil saos tomat
1/2 kg tomat, diblender sampai halus dengan sedikit air (kurleb 100 ml)
atau bisa juga dihaluskan dengan food processor
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Saos Sambal botolan secukupnya
Kaldu Blok (Optional buat yg pengen rasanya mantap tapi aku sendiri ga pernah pake coz takut mengandung msg lah ya...)
Margarin untuk menumis
Tepung maizena 1 sdm, campur dengan sedikit air biar tidak menggumpal
Keju Bubuk / parut buat taburan


Cara Membuat :

Pasta Tomat :
Tumis Bawang Putih & bawang bombay hingga harum
Masukkan daging sapi cincang, masak hingga kecoklatan/matang & Masukkan daging asap.

Siapkan panci yang telah berisi tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air
Masukkan Tumisan bawang putih, bombay, & daging, masukkan juga jamur kaleng yang sudah dibelah, saos tomat botolan dan saos sambal aduk aduk hingga saos rata, tambahkan garam, merica & gula pasir secukupnya masak hingga mendidih masukkan tepung maizena yang telah dicairkan untuk mengentalkan.
aduk & angkat.

Spagheti :
Rebus spagheti seperti yang tertera dikemasan. Setelah matang,& angkat spagheti & tiriskan. Beri olesan margarin agar spagheti tidak lengket.

Cara penyajian :
Taruh spagheti di piring saji, tambahkan pasta tomat diatasnya & taburi dengan keju bubuk bila suka.



Ps: Untuk rasa yang lebih maknyus, bisa ditambahkan kaldu blog sapi sewaktu membuat pasta tomatnya.

Senin, 27 Agustus 2007

Test.. Test..

Teng.. teng.. teng...
Berhubung hari ini lagi males.com sarapan danish tadi pagi dibikinin bubur oatmeal pisang plus susu uht aja yang gampang.

Oatmeal easy cooking 1/2 cankir
air hangat 1 cangkir
Pisang ambon dikerok atau dihaluskan
Gula Palem
Susu UHT


Oatmeal dimasak sampai air mendidih & bubur matang.
campur susu, gula palem & pisang ambon.
Aduk-aduk sebentar
Selesai dh & taruh di mangkoknya yg imut2..
hmm, yummy banget.. bundanya aja jadi ikutan mau nih..
he..he... ini sih urusanya laper.com juga boo...